沖縄の新鮮な食材を使用したモダンフレンチをご提供

沖縄今帰仁村にスカイブルーの空とエメラルドグリーンの海が一望できる「UMIZORA RESTAURANT」が11月1日にオープン致しました。

大自然に囲まれた非日常を満喫できるおしゃれな空間で、沖縄の新鮮な食材を使ったモダンフレンチをご提供！
時期に合わせて毎月メニューが一新されるため、旬の食材を使った料理をお楽しみいただけます。
シェフが丹精込めて作った創作モダンフレンチを古宇利島が望めるUMIZORA RESTAURANTでご堪能ください！

 

 

11月のディナーメニュー

～アミューズ～

▼アワビのヴァプール ウニと肝のソース キャビアのせ

～オードブル～

▼鮮魚のコンフィ フルーティソースのカルパッチョ仕立て

▼フォアグラと紅芋のミルフィーユ カーブチーを使ったガストリックソース

～スープ～

▼島かぼちゃのポタージュ

～ポワソン～

▼真鯛のポワレ アーサー風味のナージュ 旬の野菜添え

～ソルベ～

▼ソルベ シークァーサー

～ビヤンド～

▼石垣牛のイチボ 沖縄塩とマンゴーソース

～パスタ～

▼ハマグリのフュメ ろ過したトマトソース添え

～デセール～

▼グアバムース ピタヤとパッションフルーツのソース

～コーヒー・紅茶～

▼小菓子

メニューは季節によって変更になる場合がございます。

沖縄の夜をロマンチックに過ごす

UMIZORA RESTAURANTに併設する高級リゾートプライベートヴィラchillma。大自然に身をおき、何もしない贅沢が沖縄の夜を特別な時間に変えてくれます。
耳を澄ますと心地よい波の音が癒し空間を創り出す。心から寛げる場所で日常の喧騒を忘れ、大切な人と一緒に大切なひとときを過ごしてみませんか？
UMIZORA RESTAURANTでは、サプライズのご要望も受付可能。大切な人に喜んでいただけるよう心に残るサプライズをご提供いたします。
ぜひ思い出に残る一夜をお過ごし下さい。

 

店　　名：UMIZORA RESTAURANT

ジャンル：フレンチ、モダンフレンチ、創作料理

お問合せ：0980-56-1516

予約可否：完全予約制

住　　所：沖縄県国頭群今帰仁村字運天506-1

営業時間：19:00～

支払方法：カード可（VISA、MASTER、JCB）電子マネー不可

駐  車  場：有

ホームページ：https://www.umizora-restaurant.com/dinner.html